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Curso básico de fermentación del kéfir de leche. Aprende la teoría correcta para preparar de forma exitosa tu yogurt probiótico de kéfir de leche usando el MÉTODO GOOTA de 5 pasos.
Incluye:
Crea fácilmente tu yogurt de kéfir cremoso y probiótico sin más equivocaciones ni frustraciones innecesarias.
Descubre la manera correcta de cuidar y controlar tus cultivos de kéfir de leche con este completo kit de ebooks y prepara ricas recetas saludables.
Aprende el MÉTODO GOOTA de 5 pasos para crear tu mejor yogurt de kéfir de leche a través del correcto control de las variables críticas del proceso para que quede tal como más te gusta.
¿Sabes que hay detrás de eso que llamas “pajaritos” o “búlgaros”? Aprende cuáles son los microorganismos principales de la colonia simbiótica del kéfir de leche y qué rol cumple cada uno durante la fermentación tradicional.
Resuelve las preguntas más frecuentes que surgen al hacer kéfir de leche y sus derivados como el “yogurt cremoso”, “queso crema” y “suero”.
¿Eres kefirista principiante? Aprende con detalle qué es el kéfir de leche, qué probióticos y compuestos lo conforman y cuáles son sus beneficios más comunes.
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